Bater as claras em castelo e reservar. No copo triturar o açúcar 10 Seg. Vel. Turbo, juntar as gemas, o mascarpone, o cacau, e o rum e misturar 40 Seg. Vel 6 Juntar as claras e misturar 10 Seg. Vel 1-2 ajudando com a espatula. Levar ao frio pelo menos 3h. Servir com línguas de gato ou outros biscoitos.
Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com