Paezinhos Doces Especiais de Batata (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Dissolva o fermento no leite morno.
    Mistura a banha, o açúcar e o sal ao puré de batata.
    Junte o fermento à metade da farinha, bata bem e acrescente à massa anterior. Junte a restante farinha e amasse cerca de 8 minutos. Ponha em vasilha untada e cubra para a massa duplicar de volume.
    Assim que a massa estiver crecida, amasse durante mais um minuto e faça os paes(dois).
    Coloque-os em forma untada e polvilhada. Pincele com gema , cubra-os e deixe crescer durante 1 hora.

    Receita colocada por gisa em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por gisa em Forumbimby.com

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