Junta-se a manteiga com o açúcar e bate-se bem. 3min, vel 4
Em seguida deita-se a farinha 1 min, vel 4. E por último as claras batidas em castelo (6 min, vel 3 1/2) e os frutos secos.
Vai ao forno em tabuleiro untado.
Quando estiver cozido e frio corta-se às fatias, sem desenformar, +/- 1,5 cm, e volta ao forno para alourar.
Receita colocada por cuca em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por cuca em Forumbimby.com