Palitos de queijo e fiambre (bimby)

Preparação

• Ralar o queijo na Vel. Turbo (pressionar umas quantas vezes). Tirar e Reservar.
  Picar o fiambre na Vel 3 ½, subindo depois até à Vel 5 até que fique bastante picadinho. Tirar e  reservar.
  Juntar o resto dos ingredientes (só 250g da farinha, o resto guardar e se for necessário adicionar) misturar 10 seg, Vel 6 e 20 seg em Vel Espiga.
  Juntar o queijo e o fiambre picado e pôr 15-20 seg na Vel. Espiga. Tem de ficar uma massa branda e suave. Se a massa se pegar às mãos, juntar o resto da farinha pouco a pouco.
  Tirar a massa e estender numa superfície enfarinhada com o rolo, deixando aprox. ½ cm de espessura. Cortar tiras de aprox. 2 cm x 6 cm, e enrolar em forma de espiral.
  Levar ao forno pré-aquecido a 200º e deixar +/- 15 min, até que fiquem dourados.
  
  
  
  Receita colocada por ana l em Forumbimby.com