Pão de alho crocante (Bimby)

Preparação

• Massa:
  Colocar no copo o leite, a manteiga, veloc 2 temp 37º 3 minutos
  Depois colocar a pasta de alho e todos os ingredientes secos e por fim o fermento.
  Bater por 3 minutos, vel 3
  Depois vel espiga 5 minutos.
  Esta massa fica um pouco pegajosa.
  Fazer bolinhas e colocar na forma formando um circulo de bolinha e uma no meio.
  Deixar descansar até dobrar de volume, mas com não tinha muito tempo coloquei no forno a 60º com uma tijela com água.
  Como ele cresceu muito, não se notam as bolinhas.
  Vai ao forno 180º pré aquecido, quando estiver douradinho (quase cozido), deitar a cobertura.
  Deixar acabar de cozer.
  Atenção:não deixar queimar o alho, porque depois fiacá a saber a amargo
  b]COBERTURA:
  Deitar no copo todos os ingredientes vel 1 temp 50º, 2 min
  De seguida picar 10 segundos, vel 7
  
  
  Receita colocada por Isa Lourenço em Forumbimby.com