Colocar no copo as amêndoas e dar 3 toques de turbo. Reservar.
Sem lavar o copo colocar a água, o açucar e o leite - 1 min. temp.37º vel.2.
Juntar o fermento, a margarina, o ovo e o sal (e a noz moscada para quem gosta) - 6 seg. vel. 4.
Juntar a farinha - 10 seg. vel. 6 e depois amassar durante 3 min. vel. espiga.
Juntar as passas, o miolo de amêndoa e os pinhões e amassar mais 1 min. vel.espiga.
Colocar a massa numa forma de bolo inglês e levar ao forno a 50º durante +/- 20 minutos ou até dobrar o volume.
Aumentar o forno para 200º durante 25 minutos.
Deverão colocar em duas formas de bolo inglês ou fazer pão normal em bolas, porque a receita é muito grande e demorou quase 1 hora para cozer, já para não falar que quase metade do pão saiu da forma.
Receita colocada por Botinhas em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Botinhas em Forumbimby.com