Pão de Atum (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Dissolva o fermento no leite morno e deite-o no copo. Junte a farinha, a manteiga, o ovo e uma pitada de sal. Programe 3 minutos na velocidade 4, retire e deite numa tigela polvilhada de farinha e deixe levedar até ter o dobro do tamanho.
    Lave os tomates e corte-os em cubos, retirando as sementes. Descasque a cebola, lave-a e pique-a finamente.
    Escorra o atum e desfaça-o com um garfo. Junte a cebola, o atum, o tomate, o milho e as azeitonas numa taça e misture.
    Ligue o forno a 180º. Com um rolo, estenda a massa que fez, espalhe por cima a mistura de atum e enrole como se fosse uma torta, com a ajuda de pelicula transparente.  Pincele uma forma de bolo inglês com óleo, coloque o rolo lá dentro e leve ao forno por 45 minutos (até ficar douradinho).

    Receita colocada por fbeatriz em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por fbeatriz em Forumbimby.com

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