Pão de Centeio (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo a água, o sal e o açúcar, programe 2 min., temp. 40º, vel. 2.
    Junte metade da farinha e o Fermipan. Programe 8 seg., vel. 6.
    Junte a restante farinha e programe 2 min., vel. espiga.
    Leve um pirex pequeno com água ao microondas até levantar fervura e ponha-o num canto do forno.
    Deixe a massa a levedar no forno a 40º, 30 min.
    Depois, aumente a temperatura até 220º mais 30 min.



    Receita colocada por Antonio em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Antonio em Forumbimby.com

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