Bimby
Deite todos os liquidos,o sal,o mel, a manteiga no copo da bimby e programe 2 minutos,temperatura 37º,velocidade 2.
Junte as farinhas e o fermento e bata 8 segundos na velocidade 6,seguido de 2 minutos no modo espiga.
Deixe a massa no copo a levedar durante 30 a 40 minutos ou até dobrar o volume.
No final deste tempo volte a bater durante 1 minuto na velocidade espiga.
Colocar na cuba da maquina do pão(sem as pás) a levedar pela 2ª vez ,mais 30 minutos findos os quais, ligue a maquina no programa cozer 1 hora (Bifinett programa 12)ou accione o temporizador para 1h e 30 minutos no mesmo programa.
Receita colocada por canela em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por canela em Forumbimby.com
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