PÊras com chocolate (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque as pêras inteiras, conservando o pé.
    Faça uma calda muito fraca com 1,5L de água e o açúcar.Introduza as pêras e deixe-as escalfar neste xarope,com o lume brando, durante 15 minutos.Escorra.
    Derreta, entretanto, o chocolate e o açúcar com o café, que deve ser preparado, de preferência, na altura.Envolva cada pêra cuidadosamente neste preparado.
    Junte um pouco do caldo de escalfar as pêras ao creme de chocolate que restou e distribua por seis taças.


    Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

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