Pescada num Instante (Bimby)

Preparação

• Colocar a cebola e dar umas turbadas.
  Juntar o azeite, colocar os lombos de pescada na varoma, temperar com sal e pimenta (para quem não tem crianças) - [b]8 min. temp. varoma vel. 1[/b]
  Juntar os tomates, as tiras de pimento e o vinho - [b]8 min. temp. varoma vel.1[/b] (se necessário juntar um pouco de água) - manter o peixe na varoma.
  Triturar o molho com umas turbadas.
  Colocar os lombos num pyrex e desfazer com a espátula, deitar o molho por cima e as batatas fritas.
  Preparar o bechamel como habitual, sem lavar o copo e juntando uma pitada de caril.
  Deitar por cima das batatas, polvilhar com pãp ralado ou queijo ralado e levar ao forno a gratinar.
  
  
  Receita colocada por Botinhas em Forumbimby.com