Pescada num Instante (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar a cebola e dar umas turbadas.
    Juntar o azeite, colocar os lombos de pescada na varoma, temperar com sal e pimenta (para quem não tem crianças) - [b]8 min. temp. varoma vel. 1[/b]
    Juntar os tomates, as tiras de pimento e o vinho - [b]8 min. temp. varoma vel.1[/b] (se necessário juntar um pouco de água) - manter o peixe na varoma.
    Triturar o molho com umas turbadas.
    Colocar os lombos num pyrex e desfazer com a espátula, deitar o molho por cima e as batatas fritas.
    Preparar o bechamel como habitual, sem lavar o copo e juntando uma pitada de caril.
    Deitar por cima das batatas, polvilhar com pãp ralado ou queijo ralado e levar ao forno a gratinar.


    Receita colocada por Botinhas em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Botinhas em Forumbimby.com

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