Potajito de verduras (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Ralar 10 seg, vel 5 as cenouras, o alho e o alho francês, empurrando com a espátula o que ficar nas paredes do copo. Deitar o azeite e programar 5 min, 100 ºC, vel 1 e 1/2 Juntar as batatas, o grão, os espinafres, o salpicão, os condimentos e a água - 30 min, 100 ºC, vel 1 Quando terminar o tempo verificar a quantidade de líquido e juntar mais água se necessário (na minha opinião tinha demasiada. Parecia quase sopa e eu preferia tipo estufado - no dia seguinte, aquecido, ficou maravilha). Servir quente e polvilhar (opcional) com salsa ou coentros picados. Receita colocada por Ventura em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Ventura em Forumbimby.com

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