Pôr a bimby a funcionar na velocidade 5 e ir deitando fruta pelo buraco.
Destapar e empurrar a fruta para baixo.
Colocar o cesto e marcar progressivamente a vel 5-7-9.
Marcar 2 vezes a velocidade espiga e novamente 5-7-9.
Batido de Bolachas e Fruta:
Colocar todos os ingredientes no copo.
Triturar na vel 8, 20 segundos.
Se ficar muito espesso, junta-se mais um pouco de sumo de laranja.
Corn Flakes com Yogurte:
Colocar todos os ingredientes no copo e triturar 20 segundos na vel 5.
Potinho de Fruta II:
Com a bimby em funcionamento na vel 6 deita-se a fruta escolhida pelo buraco.
Paramos a máquina e verifica-se se ficou bem triturado.
Programa-se 3 ou 4 min, 40º, vel 5.
Puré de Verduras:
Menus 1,2,3,4,5,6 e 7: Programar 20 min, 100º, vel 3.
Potinhos de Verduras:
Colocar as verduras e a água no copo, triturar na vel 3 1/2.
Juntar a carne em bocadinhos.
Programar 20 min, 100º, vel 1.
Terminado o tempo, junte o azeite, e triture 1 min, vel 5.
Papa de Frango:
Aquecer 50 gr de azeite (2min, temp. varoma, vel.1).
Juntar todas as verduras em cubos e marcar (3 min, 100º, vel. 1).
Juntar 300g de água e a carne e 100g de leite e marcar (20 min, 100º, vel. 1).
Triturar 20 seg. vel 6 e, se ficar algum grumo, dar vários toques de turbo.
Puré Dieta (Problemas de Gastroenterite):
Cortar a batata e as cenouras e programar 8 min, 100º, vel 1.
De seguida, colocar na Varoma uma posta de pescada e programar 20 min, temperatura varoma, vel 1.
Retirar a varoma e limpar a pescada de peles e espinhas.
Introduzir tudo no copo e triturar.
No segundo día faz-se o mesmo, juntando 100g de arroz.
Puré para vários dias:
Programar 30 min., temp. 100º vel. 3 1/2. Deitar um fio de azeite e programar 1 minuto velocidade 9.
Procedimentos e Conselhos:
Colocar as verduras e a água no copo da bimby e triturar na velocidade 3 1/2.
Juntar os pedacinhos de carne. Programar 20 minutos temperatura 100º velocidad 1.
Terminado o tempo, junte o azeite e triture 1 minuto na velocidade 5.
Se fôr peixe intoduza-o quando faltar 10 minutos para terminar, porque necessita de menor tempo de cozedura.
Para triturar pequenas quantidades, programe 30 segundos na velocidade 4 e vá juntando as verduras ou as frutas através do bocal.
Depois de juntar as verduras (com a máquina em andamento), pare e programe 20 minutos, temperatura 100º, velocidade 3.
De seguida, triture 20 segundos na velocidade 6. Junte o azeite cru e sirva.
Se utiliza verduras de sabor forte como feijão verde ou espinafres, ponha primeiro a água e, quando ferver, junte estas verduras para que se escaldem.
Se se esquecer de demolhar as lentilhas ou o feijão, triture os mesmos na vel 5-7-9 até fazer farinha e pode utilizá-los logo de seguida.
Cozer os purés na velocidade 3, sem triturar no tempo indicado na receita. Quando acabar o tempo, aumente a velocidade até que a textura fique a seu gosto (se quiser pouca quantidade coloque o cesto para empurrar os ingredients para a lâmina). Na vel 4 e 5 fica com uma textura tipo passevite as seguientes ficam tipo creme. Tudo depende do tempo.
Para o seu Bébé cozinhe sempre a verdura em cru, sem trituração, na vel 2. E quando cozida triture na
vel 9.
Petit Suisse:
Colocar leite na bimby e aquecer 3 min a 50º. Parar e juntar a gelatina. Misturar na vel 3, juntar os restantes ingredientes e misturar bem novamente. No final, marcar a velocidade 9 para homogenizar.
Receita colocada por Navigator em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Navigator em Forumbimby.com