Quiche de carne picada (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Fazer primeiro a massa. Colocar todos os ingredientes no copo e misturar durante 20 segundos em velocidade 6.
    Estender a massa com a ajuda do rolo e forrar com ela uma forma de tarte.
    Lavar o copo e colocar dentro a cebola, os dentes de alho e os tomates pelados, sem pevides e esborrachados com as mãos (de modo que larguem toda a água) e triturar durante 5 segundos em velocidade 5.
    Juntar a margarina e programar 5 minutos, velocidade colher, temperatura varoma.
    Juntar a carne picada, o sal, a pimenta e o tomilho e programar 7 minutos, velocidade colher inversa, temperatura varoma.
    Se ao terminar o tempo programado o recheio estiver ainda um pouco liquido (depende da agua que soltem os tomates) programar uns minutos mais à mesma velocidade e temperatura colocando o cestinho no lugar do copinho para que se evapore o líquido.
    Colocar este recheio na massa de tarte anteriormente preparada e levar a cozer em forno preaquecido a 200º até que este bem coalhada e douradinha.


    Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

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