Rabanadas ou Fatias Douradas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque o leite, o açúcar, a casca do limão e o pau de canela no copo e programe 12 minutos, 100º, velocidade colher inversa.
    Terminado, retire o leite para uma taça e deixe arrefecer até ficar morno.
    Coloque as fatias de pão dentro da taça, de forma a ficarem cobertas e deixe-as de molho.
    Coloque os ovos no copo, misture 10 segundos na vel. 5.
    Deite numa taça e reserve.
    Entretanto, unte com manteiga quadrados de película aderente suficientemente grandes para embrulhar cada fatia de pão.
    Passe cada fatia pelo ovo batido e coloque no quadrado de película.
    Embrulha-a e coloque na Varoma.
    Repita o processo até estarem todas as fatias embrulhadas.

    Deite a água no copo, coloque a Varoma sobre este e programe 25 minutos, Temp. Varoma, velocidade 1.
    Aqui a Varoma a funcionar e a página do livro onde está a receita.
    Entretanto pré-aqueça o forno a 250º e num prato mistura as colheres do açúcar com a canela e reserve.
    Terminado o tempo retire a Varoma. As fatias estão como q coziditas.
    Abra cuidadosamente os embrulhos e envolva as fatias na mistura de açúcar e canela e disponha num tabuleiro de forno,
    previamente forrado com papel vegetal.
    Leve ao forno já quente durante 3 minutos.

    Receita colocada por elsaclaro em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por elsaclaro em Forumbimby.com

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