Risotto de Cenoura (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloca-se a cebola e os alhos no copo e tritura-se durante uns seg. veloc 6-7
    Junta-se o azeite e programa-se 7 min, temp varoma, veloc 1
    Acrescenta-se um pouco de vinho branco, sal e as ervas aromaticas
    3 min, temp varoma, veloc 1 sem a tampinha para evaporar o vinho.
    Acrescenta-se o risotto e a cenoura e a água quente para cozer.
    15 min, temp 100, veloc colher inversa.
    Temos que ir vendo se necessita de mais água ou não.

    Receita colocada por gisa em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por gisa em Forumbimby.com

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