Triturar grosseiramente os espinafres: 2-3 golpes de turbo. Reservar.
Colocar a cebola e o azeite: 3 min. 100° Vel.4.
Colocar a borboleta, juntar as gambas e programar: 3 min. 100° Vel.1.
Tirar só as gambas e pôr de parte.
Juntar os espinafres e programar: 3 min. 100° Vel.1.
Ajustar o sal e a pimenta, juntar o arroz e programar: 3 min. 100° Vel.1. Juntar o vinho: 1min.
Deitar o caldo e cozinhar: 14 min. 100° Vel.1.
Juntar as gambas e continuar a cozedura por 1 min.
Ajustar o sal e a pimenta e, a gosto, juntar 2 colheres de natas. Juntar tudo e servir.
Receita colocada por ana l em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por ana l em Forumbimby.com