rissoto de carangueio

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • esta receita é muito simples

    1-colocar os caranguejos numa panela com agua malagueta sal pouco de pimenta se tiverem alho francês tb podem colocar e uns alhos para ficar um caldo bem aromatizado.

    2-depois de cozidos os caranguejos, retirar toda a carne que conseguir ate aquela agua que fica dentro dele, aproveitar a cabeça para decorar

    3- numa caçarola não muito pequena coloca se azeite qb a cebola picada e o alho picado deixe alourar junte a carne do caranguejo , junte o rissoto deixe glacear va juntando o caldo ate o rissoto ficar al dente
    (nota. eu perfiro al dente mas pode deixar cozer mais )

    4- depois de cozido junte queijo parmesão e os coentros picados sirva
    em pratos fundo, lave bem a cabeça do caranguejo e use para decorar

    aqui fica a foto

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida