Rolinhos de fiambre (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque a água com o fermento, o açúcar e uma pitada de sal no copo programe 37ºc, durante 1 mint. na vel.3, Junte a farinha, o óleo e as gemas e ligue 4 mint. na velocidade espiga.

    Retire do copo, enrole, coloque numa tigela polvilhada com farinha, faça um corte em cruz por cima e cubra com um pano. Deixe levedar até que fique o dobro do tamanho.

    Ligue o forno a 200 graus. Divida a massa em 12 pedaços e estanda-os em forma de rectângulo sobre a bancada polvilhada com farinha. Coloque uma fatia de fiambre sobre cada um, enrole, disponha sobre o tabuleiro polvilhado com farinha, pincele com gema batida e leve ao forno durante cerca de 25 mint. ou até que fiquem cozidos. Retire do forno e sirva decorado a gosto.

    Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com

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