Tempere a carne com o creme de cebola, o alho, sal e o coentro.
Misture muito bem e abra a carne, recheie com a linguiça, a cenoura, azeitonas e bacon picado.
Enrole a carne.
Regue com azeite e leve ao forno.
Deixe assar cerca de 30 minutos e verifique se está ao gosto.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com