Rolo "de natal" escondido (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar a cebola, os dentes de alho, a cenoura e ovo no copo e triturar uns seg na vel 5. Tente obter um picado uniforme. Juntar a carne e misture uns seg, vel 4 (se preferir faça à mão).
    Retirar a carne e fazer um rolo. Envolver em papel de alumínio e colocar na varoma.
    Colocar no copo 1 litro de agua temperada com salsa e louro, fechando-o. Por a varoma por cima e programar 30 min, temp varoma, vel 2.
    Quando terminar retirar o rolo, abrir a película e reservar.
    Enquanto o rolo esfria, fazer a massa.
    Colocar todos os ingredientes no copo e misturar 30 seg, vel 5. Se necessário ajudar com a espátula e voltar a amassar mais 20 seg.
    Estender a massa, colocar o rolo por cima e enrolar. Colocar numa bandeja de ir ao forno forrada a papel vegetal. Com a restante massa pode fazer algumas decorações alusivas à época ou à situação. Leve ao forno pré-aquecido a 180º até ficar dourado. Sirva quente.


    Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com

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