Bimby
Coloque no copo o champanhe, o açúcar e as gemas e programe 5 min., temp.80º, vel6.
Comprove se a consistência é cremosa, caso contrário, programe mais 2 ou 3 minutos á mesma temmperatura e velocidade.
Deixe arrefecer, adicione as natas e misture alguns segundos sem temperatura
Receita colocada por Niky em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Niky em Forumbimby.com
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