Salame de Chocolate – Receita um pouco menos calórica (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Divida a bolacha em duas partes iguais e triture 10 segundos, velocidade 3 cada uma. Reserve.
    Coloque no copo o chocolate em pedaços, as gemas, a frutose, a manteiga e o leite. Misture 5 minutos, temperatura 70º, velocidade 1. Junte cerca de metade das bolachas e misture 10 segundos, velocidade 3. Junte as restantes bolachas e misture 10 segundos, velocidade 3.
    Moldar em forma de rolo sobre um plástico ou uma película aderente, embrulhar com papel de alumínio e levar ao frigorífico. Cortar em fatias e servir!

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    Receita colocada por em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com

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