Salmão com molho de ervas frescas (Bimby)

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Arranje os medalhões de salmão e tempere-os com sal e pimenta
    Coloque o cesto no copo da Bimby, junte 1,5 l de água e programe 10 minutos à temperatura de 100ºC velocidade colher.
    Em seguida coloque as batatas descascadas e lavadas dentro do cesto, feche o copo e disponha o recipiente VAROMA por cima.
    Dentro do VAROMA coloque os brócolos previamente lavados e cortados em raminhos, encaixe a bandeja interior da VAROMA e ponha por cima os medalhões de salmão.
    Coloque então a tampa da VAROMA e programe 18 minutos à temperatura VAROMA na velocidade colher.
    Retire os legumes e o peixe e reserve-os em local quente.
    Lave o copo da Bimby.
    Coloque no copo os dentes de alho descascados e as ervas frescas, e programe 5 seg. Vel. 5
    Encaixe depois a Borboleta, junte as gemas, o azeite e o sumo de limão, tempere de sal e pimenta e programe 2 1/2 min. 50ºC na Vel. 2
    Colocar as postas de salmão numa travessa juntamente com as batatas e brócolos e regar com o molho.

    Receita colocada por Xiquilim em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Xiquilim em Forumbimby.com

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
1 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida