Sopa de aipo (bimby)

Preparação

• Picar a cebola,alho e cenoura na vel 6 juntar azeite e refogar 4min temp 100º e vel 2
  Juntar a água a batata aos bocados, juntar a farinha maizena diluída no leite e 2 dos talos de aipo e o sal.
  Programar temp. varoma vel 2 temp.30min  e colocar o recipiente varoma com o resto do aipo para cozer a vapor. 
  No fim do tempo retirar a varoma e triturar 50seg vel.7 depois juntar os aipos cozidos na varoma e envolver durante 2 min vel 2 temp 100º.    opcional( para quem goste com uma colher de margarina.)
  
  
  Receita colocada por beloca em Forumbimby.com