Sopa de aipo (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Picar a cebola,alho e cenoura na vel 6 juntar azeite e refogar 4min temp 100º e vel 2
    Juntar a água a batata aos bocados, juntar a farinha maizena diluída no leite e 2 dos talos de aipo e o sal.
    Programar temp. varoma vel 2 temp.30min  e colocar o recipiente varoma com o resto do aipo para cozer a vapor. 
    No fim do tempo retirar a varoma e triturar 50seg vel.7 depois juntar os aipos cozidos na varoma e envolver durante 2 min vel 2 temp 100º.    opcional( para quem goste com uma colher de margarina.)


    Receita colocada por beloca em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por beloca em Forumbimby.com

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