Sopa de Tomate com Ovos (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Junte a cebola, o alho e o azeite, refogue 5min. Temp. 100º Vel. colher.
    Junte o tomate e programe 5min. Temp. 100º Vel. colher.
    Junte as batatas, o caldo de carne e água suficiente para cobrir as batatas.
    Colocar a cozer 25 min. Temp. Varoma Vel. colher.

    Na Varoma, pôr dois ou 3 ovos a cozer enquanto se faz a sopa.

    No final do tempo, tirar a Varoma, passar os ovos por água fria e descascar.
    Passar a sopa (Vel. 5-7- uns segundos).
    Servir com os ovos partidos em quartos e pulvilhar com salsa.


    Receita colocada por rana em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por rana em Forumbimby.com

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