Soufllé de queijo e fiambre (Bimby)

Preparação

• Colocar no copo e ralar o queijo com toques Turbo e reservar.
  Colocar o leite, a farinha, a margarina e temperar. Programar 6 min., temp. 90, vel. 4. Quando terminar, adicionar as gemas, o queijo e o fiambre 10 seg., vel. 2. reservar.
  Bater as claras em castelo 5 min. vel.4 com borboleta.
  Misturar as claras com o béchamel com uma colher de pau, envolvendo suavemente.
  Untar uma forma de soufllé com margarina e deitar a massa.
  Levar ao forno 180º durante 10 min.
  Servir imediatamente.
  
  
  
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