Stollen (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Leite + manteiga + sal  1min vel 2 temp. 50º
    Juntei fermento, farinha, açucar e ovo alguns segundos velocidade 6. Ficou um pouco mole (devia ser do excesso de manteiga) pelo que juntei um pouco mais de farinha e os frutos secos e programei 3 minutos vel espiga
    Coloquei numa forma de pão de silicone e deixei tapado no forno a levedar umas 3 horas.
    Depois cozi em forno a cerca de 200º até ficar dourado.


    Receita colocada por hecep em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por hecep em Forumbimby.com

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