Num tacho pôr açúcar e 1 c. sopa água
quando o açúcar se fundir meter as amêndoas e mexer sem parar até ficar caramelo
deitar na bancada e deixar arrefecer
reservar algumas amendoas para enfeitar e triturar finamente com 5 golpes de turbo
acrescentar o leite e a cuajada - 90º 6min V3
pôr em tacinhas e deixar arrefecer.
Receita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com