Preparar os ovos moles de acordo com a receita do Livro Base, pag 118 e reserve.
Eu fiz os ovos moles pobres do livro Doces e Sobremesas, a receita está aqui
http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=1577.msg18077#msg18077
Coloque no copo a farinha e os ovos e programe 10 seg, veloc 4.
Adicione o leite, o açucar,o óleo e o fermento e programe 20 seg, veloc 4.
Coloque numa forma de tarte untada com manteiga e polvilhada de farinha.
Descasque as maçãs, corte em tiras e introduza-as na massa. Leve ao forno a 130º, cerca de 10 a 12 minutos.
Depois de cozida, cubra a tarte com os ovos moles.
Eu polvilhei ainda com amendoa laminada e torrada.
Receita colocada por gisa em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por gisa em Forumbimby.com