Tarte de Chocolate (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Massa:
    Pulverize a bolacha 15 Seg. na vel. 6. Junte a manteiga e programe mais 15 Seg., vel. 6. Com este preparado forre uma tarteira e reserve.

    Recheio:
    Lave bem o copo e de seguida coloque a “Borboleta” na lâmina e bata as claras em castelo 5 min., Vel 3/4. Retire e reserve.   
    Retire a “Borboleta” e sem lavar o copo misture as gemas com o açúcar e a manteiga 5 min.,temp.70º, vel 4.
    Adicione o chocolate partido aos bocados, espere que amoleça um pouco e programe 10 Seg., vel.6.
    Por fim, adicione a farinha e programe 10 Seg.,vel.3.
    Envolva as claras em castelo reservadas, 10 Seg., vel.5, ajudando com a espátula.
    Deite na tarteira e leve ao forno a 180º cerca de 25 minutos.
    Enfeite com chantilly a gosto (facultativo).



    Receita colocada por paulucha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por paulucha em Forumbimby.com

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