Triture a bolacha 15 seg. Vel. 6. Junte a manteiga e bata 15 seg. Vel 6. Forre o fundo de uma tarteira calcando bem com as mãos ou com uma colher de sopa e leve ao frio.
Coloque no copo o iogurte e o leite e bata 2 Min. Vel. 3. Com a máquina em movimento, junte a gelatina (previamente demolhada em água fria e derretida em 4 colheres de sopa de água quente) e o sumo de limão. Verta o recheio na tarteira e leve ao frio até solidificar. Na altura de servir, decore com o doce, as framboesas e folhas de hortelã.
Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com