Tiramisu de chocolate branco (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água.
    Coloque no copo as gemas e o queijo e programe 2 min na Vel 4.
    Derreta o chocolate branco no microondas.
    Programe 3 min na Vel 4 e com a máquina a trabalhar, vá juntando o chocolate branco pelo bocal da tampa do copo. Retire e reserve.
    Bata as claras em castelo e quando estiverem bem firmes, junte o açúcar aos pouquinhos sem deixar de bater.
    Envolva as claras com o preparado reservado e junte a gelatina derretida.
    Prepare o café e misture o Brandy e o açúcar. Deixe arrefecer.
    Molhe os palitos la Reine na calda de café e coloque no fundo de uma travessa.
    Coloque por cima metade do creme e por cima coloque outra camada de palitos.
    Termine com a segunda metade do creme e leve ao frigorífico.


    Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

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