Bata os ovos com o açúcar.Á parte,junte a farinha com o fermento e o miolo de noz.Envolva no creme inicial.Transfira a massa para um tabuleiro quadrado,untado e polvilhado,e leve ao forno a 190ºC,por 20 minutos.Desenforme sobre uma folha de papel vegetal polvilhe com açúcar e recheie com parte do doce de ovos.Enrole logo de imediato com a ajuda do papel vegetal e deixe arrefecer.
Depois de fria, transfira a torta para uma torteira e barre-a com o restante doce de ovos.Decore com metades de miolo de noz.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com