Bimby
Pré-aqueça o forno a 210º. Separe as folhas da salsa e pique-as, reserve 2 colheres de sopa e junte as restantes às natas, tempere com sal e pimenta, leve ao lume até ferver e deixe engrossar durante 2 minutos. Apague o lume, cubra o preparado e deixe em repouso.
Derreta a manteiga, junte as fatias de queijo Chèvre fresco, tempere com sal e pimenta e junte a salsa reservada.
Divida o preparado no centro de cada uma das folhas da massa brick e dobre em forma de pacotinho.
Pincele com o molho de salsa e natas e leve ao forno por 8 a 10 minutos, até ficar crocante. Acompanhar com salada.
Receita colocada por ana.c.nuno em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por ana.c.nuno em Forumbimby.com
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