Waffles

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Ingredientes

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Preparação

  • Amornar o leite. Retirá-lo do lume e derreter nele a manteiga.
    Deitar a farinha numa tigela e abrir-lhe uma cavidade para colocar os ovos, o açúcar e uma pitada de sal.
    Mexer com uma colher a partir do centro.
    Juntar aos poucos a mistura de leite e manteiga e bater bem a massa.
    Aquecer bem a forma e deitar-lhe uma concha de massa, a qual deve ser bem espalhada.
    Fechar bem a forma e deixar cozer durante 5 minutos.
    Retirar o waffle e colocá-lo sobre uma grelha para ganhar consistência estaladiça.

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