Numa tigela misture o açúcar com o molho de soja e o sumo de limão.
Aloure os pinhões na frigideira.
Descasque as cenouras e corte-as em rodelas finas.
Pique o dente de alho.
Corte o alho francês em rodelas muito finas.
Pele e corte os tomates.
Descasque a papaia,divida-a ao meio, retire as sementes e corte em pedaços pequenos.
Disponha os ingredientes separados por cores numa travessa(ou no prato).
Deite o alho picado e o molho sobre a salada,depois as folhas de coentros,de seguida os pinhões e finalmente piri-piri moído.
Receita colocada por canela em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por canela em Forumbimby.com