1-Leve a lume brando um tacho médio com a manteiga e deixe derreter.Junte o queijo cabreiro, o requeijão e a pimenta e, sem parar de mexer, deixe os queijos derreter cerca de 5 minutos.Com um garfo, ajude a desfazer os queijos.
2-Junte o sumo de limão e enfeite com a salsa.Sirva imediatamente, pois, à medida que arrefecer, o fondue perde o sabor e a consistência.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com