Abobrinha ao vinagrete de hortelã

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Ingredientes

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Preparação

  • Modo de fazer: Numa chapa de ferro untada, grelhe rapidamente a abobrinha. Reserve. Misture todos os ingredientes do vinagrete. Em um refratário, faça intercalando com o molho vinagrete. Cubra e leve à geladeira de um dia para o outro, para curtir. Você pode servir como acompanhamento da refeição ou como aperitivo, para passar no pão ou torrada.

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