Almôndegas á jardineira

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  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho, óleo, margarina, cebola e alhos picados,quando começar a alourar junta-se linguinça em rodelas. Refoga-se mais um pouco e junta-se o tomate e vinho branco. Deixar levantar fervura e juntar,cenouras em rodelas e as ervilhas, acrescente água suficiente para as cozer. Depois junta-se as almôndegas. Verifique de sal.

Fonte: ticatica

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