Arroz com frango (Bimby)

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Ingredientes

    Preparação

    • 60 gr. de aceite de oliva
      2 dentes de alho
      una cebola mediana
      un pimiento verde italiano
      um tomate
      500 gr. de frango (yo lo tenía cocinado y partido)
      un copinho de vinho branco
      2 copos de arroz (copo de 200 cc.)
      4 copos de agua (copo de 200 cc.)
      laurel molido
      una pastilla de caldo de frango
      colorante

      Ponemos no copo o aceite, 4 minutos, temp.varoma, velocidade 1.
      Añadimos os alhos, a cebola, o pimiento e o tomate e troceamos durante 5 segundos en velocidade 4.
      Sofreímos programando 10 minutos, temp.varoma, giro a esquerda e velocidade colhere.
      Añadimos o vinho branco e o frango e cocinhamos 5 minutos, 100º, giro a esquerda e velocidade colhere.
      Ponemos a agua, o laurel molido, a pastilla de caldo e o colorante, e programamos de novo 5 minutos, 100º, giro a esquerda e velocidade colhere.
      Por último añadimos ol arroz e programamos 15 minutos, 100º, giro a esquerda e velocidade colhere.

      [img]http://img253.imageshack.us/img253/5605/arrozconpolloef3.jpg[/img]

      Esta receita foi feita por mi guiándome con uma receita de arroz con coelho que ven no recetario da TM-31, mas varian considerabelmente os ingredientes e as cantidades, mas foi felismente testada.

      Receita colocada por Coco em Forumbimby.com

    Fonte: Receita colocada por Coco em Forumbimby.com

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