Arroz de cenoura

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação


  • 1. Num tachito aqueça um fio de azeite e junte-lhe o dente de alho.
    2. Descasque a cenoura e rale-a para dentro do tacho. Deixe cozinhar um pouco no azeite para que a cenoura amoleça.
    3. Depois acrescente o arroz e envolva-o bem no refogado.
    4. Adicione a água a ferver e tempere com sal.
    5. Deixe cozinhar até a água evaporar na totalidade.

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