Bolos e Tortas
Separe as claras das gemas.
Numa tigela, junte as gemas com o açúcar e bata até obter uma mistura homogénea.
Depois, bata as claras em castelo.
Logo, junte as claras à outra mistura e mexa. Aos poucos vá adicionando a farinha e torne a mexer, mas desta vez bem.
Assim que obter uma mistura borbulhante, prepare uma forma barrando com manteiga e polvilhando com farinha.
Leve ao forno por 200ºC durante 35 a 40 min.
• Para a cobertura:
Bata um pacote de natas com o açúcar até obter a mistura que desejar.
Depois enfeite com chocolate se quiser.
Fonte: Blog: http://cakesnfood.blogspot.pt - Facebook: http://www.facebook.com/cakesnfood (Cláudia Canha)
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