Arroz de pato (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo a  cebola e o alho e pique 8 seg, vel. 5
    Junte o azeite e programe 7 min. Temp. Varoma, vel.1
    Adicione o vinho, o óleo, o molho de soja, os caldos, o pato, o chouriço e o bacon e programe 30 min. temp. varoma, vel. Colher inversa
    Retire e desfie a carne, corte o chouriço em rodelas. Reserve.
    Pese o molho do refogado e acrescente a diferença em água até 800 gr e coza o arroz no cesto durante 20 min, temp. 100, vel.4
    Coloque o arroz num tabuleiro de barro ou pirex, misture com a carne e enfeite com o chouriço. Leve ao forno para corar.

    Receita colocada por Noggy em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Noggy em Forumbimby.com

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