arroz doce com ovos e leite condencado

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Lume
  • Nível: Difícil
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Ingredientes

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Preparação

  • coloca-se o arroz a cozer na agua juntamente com uma pitada de sal. quando ficar totalmente sem agua, junta-se lhe a manteiga, 1500l de leite e as cascas de limao. a parte numa tigela junta-se o leite restante com as gemas e mistura-se muito bem ate formar um liquido amarelado. quando preparado anterior estiver a ferver adiciona-se o leite condensado, o açúcar e o preparado das gemas. mexe-se muito bem, vai-ses deixar cozer lentamente. deves em quando vai-se mexendo para não agarrar. por fim divida por taças e decore a seu gosto com canela.

Fonte: hugo mr.pizza

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