Arroz Pilave

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  • Porções5
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Meta um tacho com agua ao lume quando estiver a ferver junte o caldo que desejar.
    Noutro tacho junte cebola e alho picado e deixe refogar.
    Quando ja tiver o seu refugado junte o arroz ( o arroz deve ficar com a casca toda branca para passar ao proximo passo).
    Junte o caldo que estava ao lume 2 dedos acima do arroz.
    Veja se tem os temperos como gosta mexa uma vez com a colher e tape.
    Deixe ao lume 15 min. e mais 3 min. fora e depois abra a tampa e prove o seu arroz pilave.

Fonte: Aulas de cozinha

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