Bacalhau com Máscara (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Deite no copo  1/2 l de água, junte um fio de azeite e uma colher de sal.
    Coloque as batatas cortadas às rodelas, a cenoura, a couve cortada em pedaços e os ovos e programe 25 min Temp Varoma Vel 1.
    Reserve.
    Deite a cebola e os alhos no copo e triture 5 seg na vel 6.
    Junte o azeite e refogue 6 min a 100 na vel 2.
    Junte o bacalhau desfiado e programe 5 min a 100º na vel colher inversa.
    Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
    Sem lavar o copo, deite todos os ingredientes para o molho e programa 8 min, a 90 na vel 4.
    Num pirex coloque camadas alternadas de batatas, cenouras, couves, bacalhau e rodelas de ovo cozido.
    Cubra com o molho, polvilhe com pão ralado e leve ao forno previamente aquecido a 200º até ficar douradinho.
    Retire do forno e sirva de imediato.



    Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

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