Cannelloni a la bolognaise

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Comece por temperar a carne com sal e pimenta.

    Faça o refugado com a cebola e o azeite.

    Quando a cebola estiver dourada, adicione os tomates previamente pelados e cortados em pequenos pedaços.

    Deixe apurar por instantes e adicione a carne. Deixe fritar por alguns minutos e adicione um pouco de polpa de tomate.

    Adicione um pouco de água para a carne cozer e espere que coza.

    Tempere com orégãos assim que estiver cozida.

    Com a ajuda de uma colher encha os tubinhos com a carne. Tenha atenção para que fiquem bem cheios.

    Cubra com o molho da carne que sobrou e polvilhe com o queijo ralado. Verta o bechamel por cima e leve ao forno a 180º por aproximadamente 35 minutos.

    Bom apetite!

Fonte: Cozinheira Italiana

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
3 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida