Bacalhau com natas à posta (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Demolhe atempadamente as postas de bacalhau. No dia, deite 800 g de água para o copo, tempere com um pouco de sal e programe 100ºc, durante 7 mint. na vel.2

    Descasque e lave as batatinhas, coloque-as no copo dentro do cesto e encaixe por cima a varoma para cozinhar a vapor as postas de bacalhau. Feche e programe temp. varoma, durante 20 mint. na vel.3. Verifique se está tudo cozido, escorra e deite para um pirex.

    No copo lavado, deite as natas, o leite, as gemas e a farinha maisena e programe 90ºc, durante 5 mint. na vel.4. Tempere com sal e pimenta, verta este molho por cima do bacalhau e das batatas no pirex, polvilhe com pão ralado e leve ao forno a 200ºc até ficar coradinho. Retire do forno e sirva polvilhado com coentros picados e decorado com azeitonas pretas.

    Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com

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