Bacalhau com natas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Demolhar o bacalhau atempadamente.
    Descascar o alho e a cebola para dentro do copo da bimby. Deitar rodelas de alho francês, só da parte branca.
    Picar 6/8 segundos velocidade 3.
    Deitar o azeite e programe  7 minutos, velocidade 1, temperatura 100º para refogar.
    Deitar  o bacalhau e programar 3 minutos, velocidade 1, temperatura varoma.
    Se optar por batatas aos cubos fritas, fritar batatas suficientes para cobrir o fundo do pirex.
    Se optar por batata palha cobrir o fundo do pirex com batata palha.
    Deitar o preparado de bacalhau por cima das batatas.
    Deitar o bechamel e noz moscada a gosto.
    Envolver tudo.
    Polvilhar com pão ralado.
    Vai ao forno a 180º por 15 minutos e por fim gratina-se.
    Servir com uma salada de alface. 
    Foi o almoço de hoje...


    Receita colocada por susanaduarte em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por susanaduarte em Forumbimby.com

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